Cuisine africaine & recettes du continent

Les 5 légumes les plus appréciés en pays Beti

par Dzaleu Teamle 05/03/202305/03/2023

Les 5 légumes les plus appréciés en pays Beti 1 Kpwǝm : Feuilles de manioc (Manihot esculenta) 2 Zŏm : Morelle noire (Solanum nigrum/Solanum americanum) . DZALEU.COM . 3 Okok : (Gnetum africanum) Kpwǝm Okok 4 Fólɔ́ŋ : (Amaranthus hybridus)…

Cuisine, STYLES DE VIE

Vapeur et bain-marie pour des gâteaux moelleux

par Dzaleu Teamle 21/10/202221/10/2022

Vapeur et bain-marie pour des gâteaux moelleux Astuce cuisine Pas de four pour faire une recette de gâteau ? Pensez au bain-marie ! . DZALEU.COM . Vapeur et bain-marie pour des gâteaux moelleux Les aliments ne sont pas directement en contact…

Recettes, VIDÉOS

Recette de poisson au four

par Anais Bikandale 13/10/202213/10/2022

Recette de poisson au four Il existe autant de recettes que de types de poissons, en papillotes, frit, bouilli dans une bonne sauce tomate, braisé sur des charbons ou au feu de bois, au four, etc. Ici, nous vous invitons…

Cuisine, STYLES DE VIE

Cuisine facile – Poisson braisé au four

par Dzaleu Teamle 31/07/202201/06/2023

Cuisine facile – Poisson braisé au four Cuisine africaine facile et rapide Recette de poisson braisé au four. Découvrez une variante très diététique d’un classique de la cuisine camerounaise. . DZALEU.COM . .…

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Cuisine rapide avec cette salade 🥗 toute simple

par Anais Bikandale 24/07/202227/07/2022

Cuisine rapide avec cette salade 🥗 toute simple : 🍅 Tomates en rondelles🥑 Avocat en lamelles🥚 Oeufs durs🧅 Oignon rouge🥬 Laitue Astuce : rajouter des feuilles de menthe fraîche ou quelques morceaux de gingembre frais.Bon appétit.© Dzaleu.com Autre recette facile…

osso bucco version africaine sur Dzaleu.com

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Cuisine facile : Osso bucco détourné

par Dzaleu Teamle 03/11/202130/10/2021

Cuisine facile : Osso bucco détourné L’osso bucco est un plat typique italien qui déçoit rarement. Ici, nous vous proposons une version totalement détournée, mais tout aussi bonne. Vos enfants n’aiment pas les légumes ? Avec cette recette, ils vont raffoler de…

Cuisine, Premium, STYLES DE VIE

Cuisine facile : Osso bucco détourné

par Dzaleu Teamle 30/10/202130/10/2021

Cuisine, STYLES DE VIE

Mekali (beignets de farine)

par Dzaleu Teamle 25/10/202111/10/2021

Mekali (beignets de farine) Appelés « Mekali » ou « Makala » au Cameroun, les beignets de farine sont une institution au même titre que les « soya » (morceaux de viande braisée). Mangés avec de la bouillie ou des…

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Gâteau à l’ananas recette facile

par Dzaleu Teamle 02/08/202102/08/2021

Gâteau à l’ananas Recette pour 6-8 personnes Ingrédients1 ananas bien mûr4 œufs250 g de sucre en poudre (1 verre)250 g de farine250 g de beurre de table L’astuce si on n’a pas de balance:250 g de farine = 20 cas…

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Salade de laitue aux branches de céleri et patates douces

par Anais Bikandale 29/01/202104/02/2021

Salade de laitue aux branches de céleri et patates douces Une recette de salades healthy que vous allez adopter. Photo à titre d’illustration uniquement / DR Ingrédients 1 botte de laitue Branches de céléri 3 grosses patates douces cuites Dés…