cuisine africaine & recettes du continent

Recette de beignets de farine (Mekali)

par Dzaleu Teammis à jour le 14 octobre 202111 octobre 2021

Recette de beignets de farine (Mekali) Appelés «Mekali» ou «Makala» au Cameroun, les beignets de farine sont une institution au même titre que les «soya» (morceaux de viande braisée). Mangés avec de la bouillie ou des haricots rouges, les Mekali…

Cuisine, Premium, VIDÉOS

Recette de poisson braisé au four

par Dzaleu Teammis à jour le 28 septembre 202127 septembre 2021

Recette de poisson braisé au four Il existe autant de recettes que de types de poissons, en papillotes, frit, bouilli dans une bonne sauce tomate, braisé sur des charbons ou au feu de bois, au four, etc. Ici, nous vous…

Cuisine, Premium, STYLES DE VIE

Gâteau à l’ananas recette facile

par Dzaleu Teammis à jour le 2 août 20212 août 2021

Gâteau à l’ananas Recette pour 6-8 personnes Ingrédients1 ananas bien mûr4 œufs250 g de sucre en poudre (1 verre)250 g de farine250 g de beurre de table L’astuce si on n’a pas de balance:250 g de farine = 20 cas…

Cuisine, STYLES DE VIE

Salade de laitue aux branches de céleri et patates douces

par Anaïs BIKANDAmis à jour le 4 février 202129 janvier 2021

Salade de laitue aux branches de céleri et patates douces Une recette de salades healthy que vous allez adopter. Photo à titre d’illustration uniquement / DR Ingrédients 1 botte de laitue Branches de céléri 3 grosses patates douces cuites Dés…

DZALEU.COm : African Food & Easy Healthy Cooking

Cuisine, STYLES DE VIE

Recette facile de poisson au four

par Dzaleu Teammis à jour le 28 septembre 202114 octobre 2020

Recette facile de poisson au four Recette de poisson braisé au four – Il existe autant de recettes que de types de poissons, en papillotes, frit, bouilli dans une bonne sauce tomate, braisé sur des charbons ou au feu de…

Á laŋ, EKANG

Wa yi ná wa bɔ Gató təgə ai “Four”? Tsogó éwāngá!

par Dzaleu Teammis à jour le 4 février 202114 septembre 2020

Wa yi ná wa bɔ Gató təgə ai “Four”? Tsogó éwāngá! Ǒ bə̄lə́ kig ákōmán ndóan ńtáŋán dá bə́le ḿbǎŋla və dá wa yi ná wa bɔ Gató? Tsogó éwāngá dzóe! Á nɔŋ éwāngá é tɔ̌ ánén o télé á…

Cuisine, STYLES DE VIE

Envie d’un bon gâteau mais de four?

par Dzaleu Teammis à jour le 14 septembre 202014 septembre 2020

Envie d’un bon gâteau mais de four? Pensez à votre bonne vieille marmite en fonte ! Astuce cuisine – Pas de four pour faire une recette de gâteau ? Pensez à votre vieille marmite en fonte ! Prendre une grande marmite…

Cuisine, STYLES DE VIE

Mangue : une recette de salade healthy que vous allez adopter

par Anaïs BIKANDAmis à jour le 29 janvier 20218 septembre 2020

Mangue : une recette de salade healthy que vous allez adopter Salade express duo papaye & mangue.Photo à titre d’illustration uniquement / DR Ingrédients 1 papaye mûre mais ferme 1 mangue mûre mais ferme.Vous pouvez rajouter des tomates cerises, ou tomates…

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Cuisine, STYLES DE VIE

Vapeur et bain-marie pour des gâteaux moelleux

par Dzaleu Teammis à jour le 31 août 202010 novembre 2019

Vapeur et bain-marie pour des gâteaux moelleux Astuce cuisine – Pas de four pour faire une recette de gâteau ? Pensez au bain-marie ! Les aliments ne sont pas directement en contact avec l’eau. C’est le principe de la cuisson…

Cuisine, STYLES DE VIE

Consommer moins cher sans perdre en qualité : penser aux champs

par Dzaleu Teammis à jour le 31 août 202010 novembre 2019

Consommer moins cher sans perdre en qualité : penser aux champsLes astuces conso de Dzaleu.comOn connaît tous le système des tontines pour faire des économies, mais l’abondance ne nuit pas. Ici, place aux petites astuces qui nous permettront de faire…