Recette de salade healthy
L’avantage avec une salade, c’est qu’on peut en faire une avec un rien dans le frigo, la preuve avec cette recette ultra simple et rapide.
Côté ingrédients
- Des tomates
- De la salade (laitue ou mix de variété)
- Du maïs
- Des oignons et poivrons finement découpés en rondelles ou dés
- De la carotte râpée
- Des petits morceaux de viande (émiettés) si on en dispose ou des crevettes cuites
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Comme on la veut plus consistance, on rajoute :
- Des œufs durs
- Des patates coupés en rondelles ou mieux, des patates douces qui apporteront une délicieuse touche sucrée
- Des rondelles d’avocat
- Du thon émietté
Mon petit truc
> pour un peu de croquant : une branche de céleri à découper en petits dés.
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Côté sauce
3 c.a.s. d’huile d’olive pour 1 c.a.s. de vinaigre balsamique + 1 c.a.c de moutarde. On mélange, on secoue et on ajuste selon l’onctuosité souhaitée.©Dzaleu.com
