Envie d’un bon gâteau mais de four? Pensez à votre bonne vieille marmite en fonte !
Astuce cuisine – Pas de four pour faire une recette de gâteau ? Pensez à votre vieille marmite en fonte !
Prendre une grande marmite de fonte, la faire chauffer (de préférence sur un feu de bois) puis réduire le feu, mettre son moule dans la marmite et recouvrir.
La chaleur à l’extérieur et intérieur va jouer le rôle de four.
Seul inconvénient, la chaleur n’étant pas automatiquement régulé, à vous de bien surveiller la cuisson de votre gâteau. ©Dzaleu.com
Á láŋ ǹtil wí á ǹkɔbɔ Ekaŋ
(Lire cet article en Ekang)
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