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Cuisine africaine facile : la purée de piment

Cuisine africaine facile : la purée de piment

Cuisine africaine, recette facile
Comment écraser et obtenir de la purée de piment rouge africain

Ingrédients

  • 5-6 gros piments rouges
  • 1 petite tomate
  • ½ oignon ou 1 échalotte
  • 3-4 gousses d’ail
  • Herbes aromatisées
  • 1 petit morceau de gingembre frais
  • Poivre, sel

Comment procéder en vidéo :

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